Ядро грецкого ореха Грецкие орехи Янби, выращенные в автономном округе Янби И, префектура Дали, провинция Юньнань, известны как продукт национального географического указания с историей выращивания, насчитывающей более 2000 лет. Расположенные в гористой местности с умеренным климатом, с плодородной почвой и обильными осадками, эти грецкие орехи процветают в уникальной экологической среде, развивая отличительные характеристики: пухлые ядра кремово-белого цвета, тонкую, но прочную скорлупу, которую легко расколоть, и богатый, мягкий вкус с оттенком естественной сладости.
Грецкие орехи Янби не только являются местным продуктом питания в свежем виде, но и широко используются в переработке: от орехового масла и порошков до начинок для выпечки. Их высокая питательная ценность, отмеченная богатым содержанием ненасыщенных жирных кислот и белков, принесла им признание как внутри страны, так и за рубежом, что сделало Янби знаменитым «родным городом грецких орехов» в Китае. 
| Product Name: |
Yunnan Walnut Kernel |
| Type |
Walnut Kernel |
| Origin: |
Yunnan , China |
| Crop: |
New Crop |
| Dimension |
1/8 10-14mm, Broken pieces:4-10mm |
| Max Moisture |
5% |
| Food additive |
No |
| Purity |
100% |
| Sharp |
Light Halves ( 1/2 of one Walnut Kernel ) |
| Light Quarter ( 1/4 of one Walnut Kernel ) |
| Extra Light/Light Pieces ( 1/8 of one Walnut Kernel ) |
| Packing: |
3kgs /bag, 4 bags/carton |
| Loading Port: |
Shanghai, China |
| Transport Package |
Bag, Carton or as Customer′s Request |
Завод занимает площадь 20 000 квадратных метров, имеет цех без пыли класса 100 000 и основу из органического ореха площадью 10 000 му. Компания последовательно получала сертификаты и награды, такие как экспертная рабочая станция по глубокой переработке грецкого ореха, сертификация HACCP, сертификация системы ISO, сертификация органической продукции, сертификация продукции с географическим указанием и сертификация экспортного предприятия. Предприятие осуществляет менеджмент по системе GMP и является представительным предприятием по стандартизированному управлению органическими системами в ореховой отрасли.
Благодаря модели сотрудничества «предприятие + кооператив + фермер + база» компания установила углубленное сотрудничество с основными регионами производства грецкого ореха и построила суперсистему цепочки поставок. Она является стратегическим партнером многих ведущих отечественных предприятий, продукция которой экспортируется во многие зарубежные страны. Это представитель качественного развития отечественных орехоплодных предприятий и современная демонстрационная база по переработке сельскохозяйственной продукции.
Юньнаньские грецкие орехи размером 1/8
Скорлупа умеренно тонкая, ядро легко вынимается, белое и пухлое ядро, ароматный вкус.
Юньнань, разбитые кусочки ядра грецкого ореха, ядра грецкого ореха без кожицы
Насыщенный ореховый вкус, без терпкости, без горечи, без жирности, с продолжительным свежим, сладким и ароматным послевкусием, без прогорклости.
Жареные ядра грецких орехов (готовые к употреблению) - Разорвите пакет и используйте немедленно, экономя время работы!
- Низкотемпературная выпечка обеспечивает равномерный нагрев. По сравнению с высокотемпературной выпечкой, она эффективно замедляет время окисления продукта. Отработанная технология обработки делает его безопасным в использовании!
- Благодаря превосходному цвету нет необходимости беспокоиться о различиях в цвете ядер грецких орехов или плохом вкусе, вызванном отклонениями в ручном режиме.
Применимо для: теста для хлеба, теста для тортов, начинок, украшения поверхности изделия, печенья, пирогов и т. д. 



Вопросы и ответы
1. Место сбора сырья
103 Грецкий орех: город Дали, провинция Юньнань (уезд Биньчуань, уезд Сянюнь, уезд Даяо)
Большой грецкий орех из семян конопли: город Линцанг, провинция Юньнань (округ Фэнцин), город Чусюн, город Баошань.
2. Когда у вас сезон сбора урожая?
Собирают в сезон белой росы ежегодно с сентября по октябрь. 3. Виды грецких орехов
103 Грецкий орех, Большой орех с семенами конопли. 4. Насколько можно обеспечить отслеживаемость на основе этикетки продукта?
Обратная прослеживаемость: возможна от Заказчика -> Логистика -> Склад готовой продукции -> Система контроля качества -> Производственная группа -> Склад сырья -> Система контроля качества -> Уборочная база (Поставщик). 5. Проводите ли вы анализы на наличие остаточных пестицидов?
Тестируется в начале нового сезона сбора урожая один раз в год. 6. Какие существуют методы предотвращения окисления?
Холодное хранение, транспортировка в холодовой цепи, вакуумная упаковка. 7. Как часто вы проводите физико-химические, химические и микробиологические исследования?
Протестировано для каждой партии продукции или в соответствии с требованиями заказчика. 8. Какой у вас минимальный заказ?
Зарубежные заказы обычно выполняются на полные контейнеры. Конкретный минимальный заказ будет рассматриваться в зависимости от потребностей клиента. Цена будет варьироваться в зависимости от количества заказа. Для получения подробной информации, пожалуйста, свяжитесь с отделом продаж